燕麦芋泥饼干怎么做

1、紫薯和芋头清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。

2、紫薯、芋头、10g白糖和40ml牛奶放入料理机中，打成泥。

3、燕麦、10g白糖、鸡蛋、20ml牛奶和黑芝麻混合，搅拌均匀。

4、搅拌至无干粉。

5、分成6份，揉圆，压扁。

6、放入烤箱中，180度，烤15分钟。

7、取出一片饼干，抹上紫薯芋泥馅。

8、盖上另一片饼干。