早餐吃什么,芝士熔岩火腿软欧面包!
1、制作汤种,25克高筋面粉25克沸水,调和,温度降下来后放冰箱冷藏过夜,隔天取用。

3、开始一发,面团长大到1.7~2倍左右即可

5、搓圆后的面团醒20分钟

7、将芝士和火腿丁包入面团,收口,搓圆

9、烤箱里放一大碗沸水,制造热量和蒸汽,帮助面团二发

11、剪火山口

13、烤箱预热至220度,烤20分钟。芝士岩浆自然从口冒出来了,香气四溢,还噗嗤噗嗤地响呢

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