1、先把准备好的猪心改切成薄片，再用清水清洗干净，再准备少许排骨，凉水下锅，加葱姜，料酒大火煮两分钟捞出
2、把猪心放入砂锅里，放入莲藕，莲子，沙参，百合，红枣，姜片，倒入适量清水没过食材，中小火炖一个小时，最后加少许盐调味就可以了
