鲭鱼押寿司的做法

2025-05-06 10:45:16

1、鲭鱼用盐腌制1小时。

3、擦干后，用夹子去骨，撕去表面的皮，备用

5、小火加热米醋，但不要沸腾。小心融入糖、盐进行调味，冷却

7、将鲭鱼横向切成平整的一片

9、放上模具，切除的鱼肉用来填补空隙

11、压板包上保鲜膜

13、除去模具，用保鲜膜包好翻过来，切块并除去保鲜膜即可

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