全麦吐司的做法

1、酵母和常温水混合搅拌均匀

3、搅拌2-3分钟到基本成团

5、厨师机上盖上盖子或者保鲜袋，面团和厨师机一起放进冰箱冷藏两小时以上，或者冷藏过夜也可以

7、开始揉面

9、加入黄油

11、最后的面团可以拉出比之前更薄的膜，而且摸起来是一个冰凉的状态，比手温要低一些。

13、将两个面团整理成圆圆的状态，准备一点麦片和一杯水

15、面团放进模具中

17、发酵到八分满就可以了

19、在烤到10分钟左右的时候注意下吐司颜色，如果上色满意了，就盖上锡纸避免顶部烤煳