桔皮的功效和妙用
1、醒酒。醉酒以后可以用桔皮加盐泡水饮用用来醒酒。
2、降火。
将桔皮泡水或榨汁饮用可以去火。
3、提神。
桔皮中含有香精油、维生素C,将其洗净晒干冲饮,味道清香,可以提神通气。
4、清肺化痰。
桔皮冼净晒干浸于白酒中,半个月后饮用能够清肺化痰。
5、巧治咳嗽。
鲜桔皮切碎后加入白糖用开水冲泡饮用,有很好的化痰止咳之功效。
6、做调料。
在蒸鱼时放入一些桔皮,可以去除腥味。烧肉时放入几片桔皮,味道鲜美又不油腻。
7、桔皮粥。
在煮大米粥时放入几小块桔皮,煮熟以后不仅芳香可口,而且还有开胃的功效,对胸腹胀满或咳嗽痰多有食疗作用。
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