工作日的营养晚餐食谱

1、周一：腊肉土豆焖饭食材：大米、土豆、腊肉、酱油、盐、姜做法：1、腊肉洗净切成小条，土豆去皮切小块，姜切丝备用2、热锅入油，放入腊肉炒出油后3、放入土豆、姜、盐、酱油，中火炒两分钟后盛出4、大米淘干净后加入炒好的土豆块和腊肉条5、放入一指节的水，电饭煲按煮饭模式就可

2、周二：雪菜肉丝面食勤崞擒啶材：面条、雪菜、肉丝、姜、盐、淀粉、料酒、酱油做法：1、肉丝用少许盐、淀粉、料酒、酱油腌制十分钟左右2、热锅倒油，放入姜丝翻炒3、然后放入肉丝煸炒几下，加少许酱油继续煸炒盛盘4、倒入雪菜，加适量热水，加糖大火翻炒一分钟5、再次倒入炒好的肉丝翻炒均匀即可装盘备用6、煮水下面，面条差不多的时候，加一点酱油上色7、盐调味，出锅舀上炒好的雪菜肉丝，完成

3、周三：青椒肉丝盖浇艚秆椭痨饭食材：猪里脊肉、青椒、蒜瓣、酱油、淀粉、料酒、盐、糖做法：1、肉丝放碗内加酱油、料酒、盐用手抓匀后腌十五器皆阄诟分钟2、青椒切丝，蒜瓣切成末3、在肉里加一汤匙清水，抓到肉丝吃进所有水份时4、加干淀粉抓匀5、热锅倒油，下青椒丝煸炒到微软时，出锅备用6、再次热锅，油热后下蒜末爆香，倒入肉丝大火快速炒散7、肉丝炒到约八成熟时，下炒过的青椒丝8、调入盐与糖炒匀后出锅，倒扣在米饭上，完美

4、周四：什锦炒饭食材：饭、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、盐、蚝油、葱花、香肠做法：1、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用2、热锅入油，放入香肠丁炒香后3、放入香菇丁，胡萝卜丁煸炒至熟4、倒入隔夜饭，炒散后加盐调味5、下入黄瓜丁，炒匀后加入蚝油两分钟6、最后撒入葱花炒匀就可关火出锅

5、周五：排骨萝卜饭食材：排骨、白萝卜、姜、盐、葱、干辣椒做法：1、将排骨洗净，冷水入锅放开水焯一下，撇去血沫洗净2、白萝卜切块，葱切段，姜切片准备3、将排骨、萝卜、姜、干辣椒同时放入电饭煲中4、按煲汤按钮，你就坐等吃肉喝汤吧5、最后出锅撒点葱花，搞定

6、个人建议 这几道菜都是根据我们的身体需要制定的，大家可以试试。