油焖笋DIY做法
1、竹笋剥皮洗净切片。
2、放锅里焯水10分钟,煮掉草酸,这样才不涩哦
3、锅里倒入大量的油,倒入笋翻炒到双面金黄。
4、放入白糖。
5、倒入老抽,加入温水没过笋面3厘米
6、小火灾慢煲1个半小时,大火收汁,尝一下咸淡放入盐。
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