黄瓜拌腐竹 怎么做
1、小米椒,蒜切末,倒入碗中,加入蚝油,生抽,醋,香油拌匀。 隔水加热,放凉备用
2、 在把腐竹提前浸泡两个小时,切段,黄瓜切片。
3、 把腐竹放入已开的水中,焯水两分钟,捞出过凉开水,沥水
4、 步倒入碗中,加入黄瓜
5、再加入放凉的料汁
6、拌匀即可
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1、小米椒,蒜切末,倒入碗中,加入蚝油,生抽,醋,香油拌匀。 隔水加热,放凉备用
2、 在把腐竹提前浸泡两个小时,切段,黄瓜切片。
3、 把腐竹放入已开的水中,焯水两分钟,捞出过凉开水,沥水
4、 步倒入碗中,加入黄瓜
5、再加入放凉的料汁
6、拌匀即可