番茄龙利鱼的做法
1、准备好番茄
切成块
龙利鱼浸泡在冷水中解冻
2、解冻后的龙利鱼用厨房纸巾拭干水分
撒上生粉和2g盐拌匀
腌制10分钟
3、生姜切片
热锅放油
下姜片炒出香味
4、倒入龙利鱼块
炒熟后装盘备用
锅中放入油，烧热后放入番茄
5、翻炒
放入白糖
家适量清水煮开后熬5分钟
6、倒入龙利鱼块
继续煮5分钟
捡去番茄皮不要
装入碗中
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