椰丝牛奶小方糕

2025-12-28 17:18:31

1、准备好食材,准备一个制作小方的容器,将底部均匀铺满椰蓉

椰丝牛奶小方糕

2、将50g牛奶与玉米淀粉混合,搅拌均匀

椰丝牛奶小方糕

3、打开美的电磁炉,选择炖熬模式,奶锅加入牛奶、白糖、再加入淡奶油,搅拌均匀,等待煮沸

椰丝牛奶小方糕

4、奶锅煮沸后将玉米淀粉与牛奶的混合液再次均匀倒入锅内,搅拌均匀(火要小一点,搅拌速度要快一些,避免糊底)

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5、当锅里的液体越来越黏稠感觉快要凝固的时候关火,将其倒入容器里,稍微晃一晃 使其在容器内铺平,然后带盖放入冰箱中冷藏4个小时以上。

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6、拿出冷却成型的小方。

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7、案板上铺上保鲜膜,将容器倒扣在上方。

椰丝牛奶小方糕

8、切成合适大小的方形,并在上方倒入椰蓉,轻柔的晃动保鲜膜,使其均匀沾满椰蓉,就可以装盘享用啦

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