香脆苏打饼干
1、一共这么多东西。(备注:面粉提前过筛;油味道不能重;苏打粉2克够了!)

3、苏打粉+油+化开的盐和泡打粉一起倒入面粉里。

5、然后就可以下手揉面了,这个没有什么标准,你觉得面团看着顺眼了就行。

7、现在面团非常粗糙是吧?我们把它擀成一个片(形状随意)

9、再把长方形擀扁,这时差不多已经很光滑了,要薄(如图)

11、像图上一样,用叉子或牙签插满孔

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