耗油炖牛腩的做法
1、把牛腩切块后洗净加入清水和少许花椒泡清血水后洗净

3、把牛肉冷水下锅,和花椒一起焯水后去除花椒洗净

5、把食物移到砂锅,加入开水,水量盖过食物为佳,加入包好的香料和葱结,盖上转小火炖2小时

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1、把牛腩切块后洗净加入清水和少许花椒泡清血水后洗净
3、把牛肉冷水下锅,和花椒一起焯水后去除花椒洗净
5、把食物移到砂锅,加入开水,水量盖过食物为佳,加入包好的香料和葱结,盖上转小火炖2小时