做出入味的玫瑰白菜

1、忘了射卷心菜（或卷心菜）？无论如何，我要这张大明星的照片。我在网上找到一张照片给你看。这种菜洗得很干净

2、把所有洗净的卷心菜从叶子上剪下来，只剩下茎部分，然后把叶子放在一边以备将来使用

3、用剪刀如图所示剪去每个菜杆瓣的边角尖锐部分，修出“玫瑰”花瓣轮廓

4、如图所示修剪花瓣

5、所有的卷心菜都被剪出“花瓣”的轮廓后，就形成了大致呈玫瑰色的卷心菜。

6、拿一只锅煮一小锅水，加一点点盐和食用油（保持菜的绿度和光泽度），煮沸后，将做好的白菜玫瑰放入烫熟（不用烫很久，5分钟左右等菜变的更加绿就算好了）

7、将前几片叶子烫一下，铺在盘底，将所有卷心菜的茎按一下，从菜心稍微向外一点，使“玫瑰”开得更大，最后把卷心菜花放在叶子上

8、将生料、盐和鸡精加入约80克水中溶解。启动油锅，加入少许油（低热），加入切碎的大蒜（火不能太大，否则大蒜会烧焦）爆炸。再加入生粉水和瑶柱丝，煮至略稠，然后熄火。

9、将做好的调味汤汁均匀的浇在玫瑰白菜上，一道漂亮美味的玫瑰白菜就做好了。