茄子烧辣椒的做法

2025-07-03 22:25:40

1、准备好食材

2、辣椒切断，姜蒜切碎

3、茄子切条状用盐水泡5分钟

4、热锅，倒入菜籽油

5、将辣椒与茄子一起倒入锅内

6、煸炒茄子与辣椒，滴入料酒生抽适量，焖煮2分钟

7、加入姜蒜，盐，鸡精均匀即可

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