家常蒜苔溜肉段

1、蒜苔洗净淋干水分！淋干水分！淋干水分 ！稍后需要过油 保留蒜苔颜色 也很容易炒熟

3、里脊肉切成筷子粗细的小段 长短随意 ！放碗里加盐料酒 生抽 腌制一会 入味

5、这时候倒油开始炸吧！油温不要太热 一般60多度 我就开始放肉段了。一条一条放进去 不要动它。放的时候看着点 避开刚放进去的肉段。这样肉段炸好后用漏勺一敲就可以分开了……这部太紧张了 ！自己来不及拍照！自己体会吧！这是炸好的图片

7、补充一个蒜苔过油后的图片。过油的时候油会溅起。一定小心不要烫到