苏泊尔鹌鹑蛋烧肉
1、食材:五花肉、鹌鹑蛋、老抽、料酒、食盐、葱姜、八角、桂皮白芷、小茴香、红曲米、香叶冰糖

3、五花肉洗净切成三四厘米见方的块

5、调料中比较细小的了放入调料袋中 (或调料盒)

7、煎至五花肉变色并微微吐油放入调料小火煸炒

9、煸炒上色的五花肉倒入高压锅中,加入剥好的鹌鹑蛋,加入半碗热水。

11、程序结束后打开盖子放入适量食盐

13、收汁提味儿结束后一碗香喷喷的红烧肉做好了

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