1、海带根清洗后切成宽点的海带条。
2、鸡翅根清洗后放入冷水中加姜片、料酒焯血水，捞出冲洗干净。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡翅根煸炒后放入海带根和适量水大火烧开转中火炖30分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅盛盘。
