如何识别真假鸭血

2025-05-04 19:15:00

1、观察颜色,真的鸭血呈暗红色。

如何识别真假鸭血

3、观察气孔,真的鸭血切面有不规则的稀疏小孔,而假的鸭血切面光滑,看不到气孔。

如何识别真假鸭血

5、看状态,真的鸭血易碎,捏起来成条状。而假的比较凝固,不易碎,成块状。

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7、温馨提示:最好在超市、正规菜市场购买鸭血。

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