1、韭菜整理一下，去除老叶。洗净控水待用。
3、活好面团，偏软一点口感好，醒个十分钟。
5、韭菜段里面打入一个鸡蛋搅拌。
7、盖第二张面饼，并把一圈压一下，防止漏鸡蛋液
9、饼请进去，晃一下，让底油均匀蘸上
11、地道的韭菜饼，营业又美味，孩子们很喜欢。
