怎么处理带鱼,带鱼的快速洗法
1、用剪刀去带鱼头,去腮,还要剪去带鱼的鳍。
2、用剪刀剪开带鱼的腹部,注意不要划破带鱼的内脏
3、用手轻轻的掏出肠、鱼鳔等内脏
4、把内脏下面发黑的一层污血去掉,还有粘在鱼肉上的黑膜也要去掉
5、用水冲洗干净到没有血水
6、用丝瓜络擦拭带鱼的鱼鳞,现在都说鱼鳞是有营养的,所以不用擦拭的很彻底。擦拭几次后冲洗干净,带鱼就处理好了
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