红焖海参怎么做

1、红焖海参滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口，是一道名贵大方的宴会热荤菜。海参、虾米与猪肉碰撞在一起，发挥着最鲜美的味道，拌饭或下酒都相宜。

3、海参丑归丑，但营养却十分丰富。海参作为一种营养丰富的海洋生物，除含有蛋白质之外，还含有多种人体所必须的氨基酸、维生素以及海参特有的活性物质等。同时，海参中脂肪和胆固醇含量极低，适合全年龄段的各类人群。