长茄子炒猪肉
1、猪肉洗干净切成片，长茄子洗干净用刀削块浸泡在水中备用。
2、锅放油烧热，放入生姜，大蒜。
4、加入少许酱油，料酒。
6、加点盐和猪肉一块翻炒至软。
8、最后加水煮沸就可以出锅了。
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1、猪肉洗干净切成片，长茄子洗干净用刀削块浸泡在水中备用。
2、锅放油烧热，放入生姜，大蒜。
4、加入少许酱油，料酒。
6、加点盐和猪肉一块翻炒至软。
8、最后加水煮沸就可以出锅了。