蒸馒头的方法和步骤时间

2025-11-19 15:00:39

1、揉面

将5g酵母和一勺糖和200g温水混合搅拌均匀，倒入准备好的200g面粉，搅拌揉面，将面团揉光滑。

蒸馒头的方法和步骤时间

2、发酵

将面团发酵盖上保鲜膜，发酵三个小时，膨胀到满盆。

蒸馒头的方法和步骤时间

3、揉馒头

将面团揉到气泡排尽，切小剂子，揉成馒头形状，发酵45分钟。

蒸馒头的方法和步骤时间

4、蒸馒头

将馒头放入锅中，蒸30分钟，馒头便蒸熟

蒸馒头的方法和步骤时间

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