什锦焖面的做法
1、给食材改刀

3、放葱姜煸炒,放入土豆、胡萝卜、香菇煸炒。

5、炖菜的锅里放个屉,把面条铺在屉上,盖上锅盖。

7、锅里汤汁剩的不是很多时,把面条放到菜上,改小火焖5分钟。

9、把面条和菜拌匀,盖上盖子再焖3分钟,关火,加点鸡精拌匀,盖锅盖,焖5分钟。

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