如何做蒜子焖鱼
1、鱼处理好切方块,用盐腌一下

3、香菇泡软切丝

5、鱼块用生粉薄薄的裹上一层

7、下蒜子和料头一同爆香,放鱼块翻炒一下后下料酒,翻炒,再调味,加清水焖3分钟后收汁加葱丝和包尾油即可

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1、鱼处理好切方块,用盐腌一下
3、香菇泡软切丝
5、鱼块用生粉薄薄的裹上一层
7、下蒜子和料头一同爆香,放鱼块翻炒一下后下料酒,翻炒,再调味,加清水焖3分钟后收汁加葱丝和包尾油即可