巧克力布朗尼
1、首先把屋诺模具套上油纸
2、准备这种巴旦木杏仁,放入料理机中
3、也可以放入塑料袋中,用擀面杖敲碎
4、黄油融化
5、加入糖和盐搅匀
6、加入一只中等大小的鸡蛋
7、巧克力我选的是法芙娜64%的,非常浓郁适合做这款蛋糕,隔水融化巧克力
8、加入黄油糊中
9、搅匀
10、筛入可可粉和面粉
11、搅拌均匀
12、倒入杏仁碎
13、搅匀
14、装入裱花袋内
15、挤均匀些,不需要太厚,布朗尼大约3公分左右最合适,不需要满膜
16、风炉170度约18分钟,普通烤箱,180度约18-20分钟,具体状态是表面结皮即可。
17、架子上凉透
18、非常好吃
19、巧克力香味浓郁
20、这款屋诺小土司模具非常适合做这款蛋糕
21、成品
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