1、原料:糯米200克,莲藕800克,桂花50克,白糖、蜂蜜适量。
3、将泡好的糯米,与少量白糖拌匀,灌入藕孔中,用旺火蒸煮1小时,取出放凉后,切成约1厘米厚的藕片;
5、养生功效:本菜品具有补中益气、散瘀止血之功效,可佐餐下饭,亦可做闲食小吃。