广式靓汤:桂圆肉煲鸡汤
1、锅中倒入适量的清水,烧至沸腾。
2、倒入切好的鸡肉,煮去血水后捞出。
3、砂锅中倒入适量的清水,放入准备好的红枣,姜片,桂圆肉和黑蒜。
4、盖上盖子,大火煮沸后小火煮60分钟。
5、打开盖子,搅拌一下,使食材充分混合。
6、放入适量的盐,生抽,味精等调味料调味。
7、关火后盛出碗中即可食用。
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1、锅中倒入适量的清水,烧至沸腾。
2、倒入切好的鸡肉,煮去血水后捞出。
3、砂锅中倒入适量的清水,放入准备好的红枣,姜片,桂圆肉和黑蒜。
4、盖上盖子,大火煮沸后小火煮60分钟。
5、打开盖子,搅拌一下,使食材充分混合。
6、放入适量的盐,生抽,味精等调味料调味。
7、关火后盛出碗中即可食用。