愚人节,追忆曾经被"骗"到的美食-腌齑(鸡)烧豆腐

以下是:

海燕的厨房【腌齑烧豆腐】的制作时间

=======================================【腌齑烧豆腐】========================================

【材料】

1,老豆腐一块,400-500克左右

2,腌咸菜一小碗(偏烂些的味道更好)

3,大蒜和猪油

【做法】

4,豆腐先用淡盐水泡泡去豆腥味

5,锅中放油烧热后放入蒜瓣爆香

6,腌咸菜下锅炒香

7,炒软出味后加入少许热水,接着片入豆腐块

8,烧开后放入一勺猪油继续中火烧半小时左右即可,老豆腐表面出孔味道更佳