1、首先准备好所有食材
3、小葱、生姜放进锅里,倒入380g左右的水和盐
5、把鸡蛋打散
7、把冷却好了的汤水过滤一下
9、把煮开口的蛤蜊在盘里码放好,盖上保鲜膜,再用牙签在上面扎一些小孔
11、蒸好后浇一些生抽或者鱼露,再撒上一些蒜苗点缀就可以开吃啦