双层牛肉芝士汉堡

1、把面包坯的材料都放进面包机，揉面，一次发酵。发酵完成后取出，排气，分为两份，搓圆，醒15分钟后，放入烤箱，35°，另外放入一盘热水，进行二次发酵40分钟。

3、加入一汤勺油，1.5勺料酒，适量盐，白胡椒，搅匀。

5、把青菜洗干净。

7、等面包坯冷却的时候煎牛排，用不粘锅，不用放油，一面煎3分钟，反面再煎3分钟，煎的时候要压一下，里面都要熟透才行。

9、面包坯用锯齿刀切开，开始组装啦，把番茄切一片下来。

11、放上刚才做好的牛肉和芝士片组合

13、可以配一杯牛奶，剩下的番茄做成沙拉。我炖了银耳汤喝~