喝牛奶的禁忌

1、不宜高温煮沸，煮牛奶的时间不宜过长或过短，最好隔水蒸3~4分钟即可，不然的话营养成分会被破坏

2、不宜保存，特别是城市里面那种尕皱疖妊玻璃瓶装，每天早上配送的牛奶，最好可以当天配送，当天就喝完。因为这种牛奶密封性，不是很强，容易滋生细菌

3、不宜空腹喝牛奶，不然的话蛋白晨月鲈蜉质只能代替淀粉，作为热量消耗，喝之前应该先吃一点东西，垫一垫肚子，这样牛奶的蛋白质就更容易吸收了

4、喝牛奶不宜加糖，因为糖是酸性物质，牛奶中的钙是碱性物质，两者会起综合反应，使钙失效

5、牛奶跟巧克力不宜同吃，或者一直吃的时候，牛奶中的钙跟巧克力中的草酸结合，形成不溶的草酸钙，人会无法吸收