什么食物可以预防静脉曲张

1、膳食以低脂肪、低热量为宜，可吃易消化的营养品，以及新鲜蔬菜、水果，粗粮、豆类、鲜鱼，适量食用瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等，尤以绿菜、海带、海蛰、紫菜、簟菇、木耳、洋葱头、大蒜等，对静脉曲张有益。

2、在日常饮食中，长期缺乏维生素C和生物黄素类物质，就会使血管的柔软度和柔韧性降低，同时动脉和静脉都会受氧化剂的损害，四肢及末梢血液循环变差。如果饮食单调而又缺乏营养素的补充，就会在某一致病因素的作用下，继发静脉曲张。

3、宜食清热解毒，易消化的，如绿豆、赤小豆、茶、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。含维生素 E 丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。都是饮食中静脉曲张平时注意的。