蛋黄小馒头的做法
1、准备蛋黄一个放入盆中
2、加入面粉发酵粉，适量牛奶。
3、和成面团醒发一小时
4、分成若干份，搓成小球
5、冷水上锅再次醒发10分钟
6、馒头上刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。
7、水开蒸至15分钟左右即可出锅，入盘中，喧软香甜，适合老人孩子吃的小馒头。
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