酒炖青蟹的做法
1、用一根筷子插进青蟹两眼之间的下面部分,顺势转两圈,青蟹就奄奄一息了。

3、用水清洗干净。

5、姜切片,蒜剥皮,葱切段。

7、酒炖,最好的佐料就是绍兴黄酒。

9、隔水蒸15分钟。

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1、用一根筷子插进青蟹两眼之间的下面部分,顺势转两圈,青蟹就奄奄一息了。
3、用水清洗干净。
5、姜切片,蒜剥皮,葱切段。
7、酒炖,最好的佐料就是绍兴黄酒。
9、隔水蒸15分钟。