蓝莓曲奇的做法

1、准备食材，黄油提前软化，冬天天气冷，鸡蛋用室温的。

2、软化到位的黄油用刮刀翻拌均匀

3、加入糖粉

4、用电动打蛋器低速打发均匀

5、加入糖粉打好的状态，细腻有光泽

6、加入鸡蛋，继续低速打发均匀

7、中间停一下，用刮刀把盆壁上的黄油刮下来

8、再打发几下，均匀即可

9、过筛低粉

10、翻炒无干粉的状态加入蓝莓泥

11、再翻拌均匀即可

12、装入裱花袋，提前装入个人喜欢的裱花嘴

13、烤箱上下火170度预热

14、曲奇面糊挤到不沾烤盘上

15、每一个曲奇的接口处再加入少量蓝莓泥

16、送入提前预热好的烤箱

17、上下火170度烘烤20分钟

18、出炉放在晾网晾凉即可食用

19、酥掉渣的蓝莓曲奇做好啦！“几木本果蓝莓酱，孩子的护眼卫士”

20、蓝莓曲奇成品图