如何做咸蛋黄烧卖
1、香菇泡开

3、香菇(去蒂),胡萝卜,香葱切丁备用

5、接下来饺子皮用擀面杖擀薄,边缘处尽量薄点,最后成品会很通透。取5.6张皮在边缘用手指向外捏,叠加捏出褶皱后,手抓住皮子一角甩几下,使其分离备用

7、倒入煮好的糯米,拌匀,晾凉

9、加入半颗蛋黄,要富得流油才好,再放入部分糯米盖住蛋黄,捏住口子

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1、香菇泡开
3、香菇(去蒂),胡萝卜,香葱切丁备用
5、接下来饺子皮用擀面杖擀薄,边缘处尽量薄点,最后成品会很通透。取5.6张皮在边缘用手指向外捏,叠加捏出褶皱后,手抓住皮子一角甩几下,使其分离备用
7、倒入煮好的糯米,拌匀,晾凉
9、加入半颗蛋黄,要富得流油才好,再放入部分糯米盖住蛋黄,捏住口子