秋冬润喉梨汤
1、把20克银耳,在凉水中泡发。
2、把梨削去皮,留下梨皮,这是做小吊梨汤的关键食材。
3、把用1小勺盐抹一下梨,炖出的梨汤会更清甜好喝。
4、盐均匀地抹在梨身上,然后洗干净盐分。
5、小锅中加入切好和梨块,泡发的银耳,以及梨皮,倒入水没过食材。
6、加入调味的冰糖,甜度随意;
7、把梨汤用小火熬煮半小时左右;梨汤下去三分之一的时候,再加入枸杞,煮5分钟左右即可。
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