如何做香菇猪肉饺子
1、将准备好的猪肉馅倒入碗中,倒入鸡精。
2、加入生抽。
3、料酒和醋。
4、加入少许盐。
5、加入香菇碎。
6、搅拌均匀后加入葱末。
7、适量姜末,再次搅拌均匀。
8、加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
9、倒入适量香油调味,搅拌均匀。
10、之后将面揉成长条状。
11、分出每个饺子用的面团。
12、将面团擀平。
13、放入适量馅料捏褶包成型。
14、放入水中煮至饺子鼓肚。
15、捞出装盘即可。
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