猪肚鸡的正宗做法

2025-05-09 13:51:37

1、猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净

3、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟

6、放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用清水冲洗干净

8、将压力锅煮好的猪肚倒入一个砂锅中，放入鸡肉（如果此时汤水不够多，可以在此时加些水进去），调大火烧滚后转小火煮10分钟左右

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