超级美味葱油饼

2025-05-21 08:05:22

1、500克普通面粉加入310克水(我加的是冷水)面包机揉面20分钟

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3、手上抹油,将面包机揉好的面团取出,放入加了油的盆里

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5、醒好的面不要揉,直接做成长条状

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7、将面剂子的切口朝向自己摆放在案板上

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9、从下面向上卷起

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11、醒面的时候我们做葱油,方法很简单,将葱花和油、五香粉,盐拌在一起,油稍微多加一点哈!

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13、擀长

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15、表面抹上葱油

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17、叠好以后抻长,您放心这个面团这时候非常柔软好操作,从一头卷起来

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19、卷好后的样子

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21、锅里多加一些油,烧热后转中火,下入饼坯,不需要盖盖儿,中火煎制饼坯表面金黄后翻面

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23、层层酥脆还不错吧

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