椒盐虾(酥脆到掉渣)!
1、红辣椒去蒂洗净

3、再切成丁

5、新鲜虾子洗干净,去头去虾线,背部剪开,料酒稍微腌制10分钟

7、放入处理好的虾子,炸

9、锅内的油烧热,再炸一次

11、锅内倒入一些炸虾子的油,烧热

13、炒至表面变色

15、锅边淋入料酒,撒上椒盐,开始大火翻炒

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1、红辣椒去蒂洗净
3、再切成丁
5、新鲜虾子洗干净,去头去虾线,背部剪开,料酒稍微腌制10分钟
7、放入处理好的虾子,炸
9、锅内的油烧热,再炸一次
11、锅内倒入一些炸虾子的油,烧热
13、炒至表面变色
15、锅边淋入料酒,撒上椒盐,开始大火翻炒