葱姜烧鳕鱼制作过程

2025-05-31 20:40:26

1、鳕鱼切成三到四厘米大小的方块，少放点盐放冰箱腌制半小时以上，将鳕鱼块各面粘满淀粉

3、煎到表面略有金黄色，用铲子小心铲出备用

5、加入米酒，生抽和蚝油炒个一两分钟

7、鳕鱼两面都入味后加入葱绿，稍微翻炒一下，加入一小碗湿淀粉勾芡，就可以出锅了。

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