私房食谱:鲔鱼热狗蛋卷
1、将小热狗切成小丁,鲔鱼罐头倒掉多余的汤汁。
2、蛋液打散,加入其他所有材料拌匀。
3、少许油热平底锅,倒入打散的蛋液。
4、盖上锅盖,以小火闷煎至蛋半熟后,用锅铲将蛋卷起。
5、盖上锅盖后熄火,以余温将蛋卷内部闷熟即可。
6、蛋卷超大份,盘子里大概装了其中2/3。
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1、将小热狗切成小丁,鲔鱼罐头倒掉多余的汤汁。
2、蛋液打散,加入其他所有材料拌匀。
3、少许油热平底锅,倒入打散的蛋液。
4、盖上锅盖,以小火闷煎至蛋半熟后,用锅铲将蛋卷起。
5、盖上锅盖后熄火,以余温将蛋卷内部闷熟即可。
6、蛋卷超大份,盘子里大概装了其中2/3。