鱼子酱怎么获得

1、说道鱼子酱，就不得不说一说到海洋里面最大的生物，相信很多小伙伴们在第一时间内都会在脑海里想到“蓝鲸”，在海洋里面蓝鲸的体重确实是非常大的，相当于是两个鲨鱼的重量。那么大家知道在淡水里面最大的鱼类是什么吗？

3、由于鳇鱼的体型巨大，在中国养殖的话可能不是那么方便。在这之前，世界上鱼子酱生产最大的是俄罗斯的某家养殖场。随后，中国意识到鱼子酱带来的巨大收益之后，也开始着手起来了。

5、之后把鱼卵里面的一些杂质的东西清理掉，清理好的了鱼卵就会变成一颗一颗的。再按照精准的重量来装进罐头里面，进行包装，因此这样的一份鱼子酱就完成了，最后就会送达顾客的手上。