正宗手撕鸡的做法
1、把半只鸡处理干净。
3、在姜蒜末碗中加入生抽，料酒，孜然粉，食盐搅匀。
5、把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌制4小时左右。
7、之后翻面再开煮5分钟。
9、成品。
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1、把半只鸡处理干净。
3、在姜蒜末碗中加入生抽，料酒，孜然粉，食盐搅匀。
5、把袋子口扎紧，360度转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌制4小时左右。
7、之后翻面再开煮5分钟。
9、成品。