炒土豆丝的做法
1、土豆洗干净去皮，用刀切丝放入水中浸泡。
2、葱，尖椒洗干净切丝备用。
3、土豆丝沥干水分备用。
4、炒锅内倒油先放入花椒再放入葱和尖椒丝炒香。
5、倒入土豆丝翻炒。
6、倒入一点老抽、盐、十三香继续翻炒，可以适量加一点白开水防止糊锅。
7、快出锅时放入鸡精就可以开吃了。
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1、土豆洗干净去皮，用刀切丝放入水中浸泡。
2、葱，尖椒洗干净切丝备用。
3、土豆丝沥干水分备用。
4、炒锅内倒油先放入花椒再放入葱和尖椒丝炒香。
5、倒入土豆丝翻炒。
6、倒入一点老抽、盐、十三香继续翻炒，可以适量加一点白开水防止糊锅。
7、快出锅时放入鸡精就可以开吃了。