生活中需要注意哪些食物对身体有害

1、白菜放久了或者洒水后没有储存好，会慢慢的腐烂。如果人们吃了腐烂的白菜，会引起头痛、头晕、腹胀等，重者会抽筋、昏迷、甚至死亡。所以吃白菜的时候要选新鲜没有腐烂的白菜。

2、经过科学验证没有成熟的西红柿不能食用，青西红柿中含有毒物质，食用后会引起恶心、呕吐等中毒症状。少量食用问题不会很大，尤其不要生吃青西红柿，那样的危害更大。

3、土豆放有阳光斜射的地方，表皮会变成绿色也会长出新的芽，这时应该削去外皮及挖掉发芽的部分，最好不要食用。因为发芽的土豆含有中毒物质。

4、生姜作为调料几乎是每家庭都必须要用到的，然而腐烂的生姜是一定不能食用的。因为里面含有一种叫做黄樟毒有害物质，其毒性非常强，既使食用很少，也能引起肝细胞和中毒。

5、在市场上我们可以看到有些的豆芽是没有根的，多数不良商家采用除草剂使豆芽没用根，而除草剂里含有大量的致癌、致畸形等有害物质。有条件的最好自己发豆芽吃。

6、鲜黄花菜是不能食用的，因为有毒。所以市场上一般售的都是干黄花菜。鲜黄花菜也可以先用开水氽一下，浸泡2小时左右，去除毒性。没有经过处理的鲜黄花食用后会引起胃部灼热、口干、血尿等中毒症状。

7、家里面腌的咸菜，放盐量不足腌制时间没有一周很可能造成亚硝中毒。

8、四季豆没有煮熟是不能吃的，一定要煮透，否则会引起中毒。

9、新鲜的蚕豆不能生食，食后会引起过敏的血溶综合血症，会出现贫血、全身无力等症状。