椒盐大虾的做法
1、首先在市场上购买新鲜的大虾。
3、然后将虾一个一个用刀从背部切开，不要切断，如下图所示。
5、起锅烧油，放入虾开始炸，榨汁变色捞出备用。
6、锅中留底油，放入蒜末、洋葱丁、青椒丁。
7、最后打入炸好的大虾，撒上椒盐翻炒均匀，椒盐大虾就做好了。
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1、首先在市场上购买新鲜的大虾。
3、然后将虾一个一个用刀从背部切开，不要切断，如下图所示。
5、起锅烧油，放入虾开始炸，榨汁变色捞出备用。
6、锅中留底油，放入蒜末、洋葱丁、青椒丁。
7、最后打入炸好的大虾，撒上椒盐翻炒均匀，椒盐大虾就做好了。